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コーヒー屋を超えたフードメニュー
コーヒー屋を超えたフードメニュー
1,207 View
2011-8-3 8:49
『食事もしたい』と言うお客様の声に応えて、少し充実させました。
オリジナル料理を研究して煎り豆屋オリジナルの料理を作り出したいといつも考えています。
オリジナルの美味さをそのままに更に美味しさや楽しさを加えられないか?…そんな思いでメニューを作っています。
多くのメニューが【~風】となっているのはそのためです。
元々大阪の辻調理師学校の先生であり芦屋などで料理も作っていた経験を持つ店主にとっては実はこちらの方がコーヒーよりも長いのです。
経験と知識を最大限生かして季節に合わせて、コーヒーを楽しめる味を追求しています。

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