らぁめん こばやし

コラーゲン満載の塩ラーメン!
当店は自家製麺とスープが自慢の塩らーめん専門店です。
自慢のスープは、鶏ガラ・鶏肉・魚介類を煮込み余分な油を取り除いて旨みだけを抽出したコラーゲン満載のスープ。
動物性油の代わりにコレステロール0のフランス産ピーナッツ油を使用。さっぱりしているのにコクがあるのが特徴です。
当店考案の自家製二層麺はモチモチツルツルの食感でスープとの相性もバッチリ♪
手もみ麺にするか?!しないか?!そして油をピーナッツオイルにするか?!背脂にするか?!『の選択で』美味しさが変わりますので、あなたのお好みでどうぞ!
ココでしか味わえない麺とスープのマリアージュを是非お試しあれ❤
全13席(カウンター5、テーブル4×2卓)
SHOP DATA

所在地 | 兵庫県西脇市野村町800-1 西脇市地方卸売市場内 |
アクセス | しばざくら通り野村西交差点東隣、JR西脇市駅より徒歩5分 |
電話 | 0795-39-0222 |
営業時間 | 昼11:30~14:30、夜17:30~22:00 |
定休日 | 月曜日の夜営業~火曜日 |
駐車場 | 有 /中・小型バス 有 /大型バス 有 |