日本の原風景が残る兵庫県北播磨地域で心豊かな感動体験を！

期間中クーポン利用でこんなに豪華なセット商品が30％オフ！！
今回はボリュームがすごい！
山盛りの蟹チリクラブがついてこの価格！
ぜひご家族でお越しください☆

ハイボールとプレモルで乾杯！
ご来店お待ちしております！
張家　ドリンクページ

お得なクーポンは8月31日まで！
お早めにご利用くださいませ☆

クーポンの詳細はこちらから↓
http://ameblo.jp/chanja-pekinkaku/entry-12193070952.html

四大中国料理の一つ、四川料理をご存じですか？


このたび新たに張家オリジナルの四川料理をご提案し、メニューが完成いたしました！
大好評でどんどんオーダーいただいてます♪

張家の四川料理は、自家製辣油の辛さに加えて花椒(ホワジャオ)と言われる香りの良い山椒がしびれる辛さを演出。辛いだけではない、スパイスと薬味の豊かな味わいもお楽しみいただけます。
旨辛料理に舌鼓。ぜひお試しくださいませ♡

☆四川風マーボー豆腐　　680円
しびれる辛さとスパイスの香りが癖になる麻婆豆腐の本格派。ごはんがすすみます。

☆フカヒレ入り酸辣湯(サンラータン)　880円
酸味と辛みの味わいを楽しむ定番の一品。フカヒレが入った具だくさんスープです。

☆張家風　よだれ鶏　　680円
蒸し鶏に麻辣と黒酢を効かせた特製タレをたっぷりとかけて。四川料理では有名な一品。

☆海鮮三種の青山椒炒め　980円
青山椒のしびれる辛さが爽やかな炒め物。香草とガーリックを使い、香り豊かに仕上げています。

☆鶏肉のスパイシーからあげ　　880円
張家のからあげと四川唐辛子、山椒を中華鍋で煎り付け、特製香り塩で仕上げました。そのままお召し上がり下さい。

☆エビの四川チリソース　　780円
スタンダードなエビチリとは違い、四川式では少なめのタレで炒めます。新感覚のエビチリをぜひお試しください。

☆豚バラ肉のにんにくソース　サラダ添え　780円
ニンニクを効かせた甘辛いタレと香り辣油をミックス。たっぷりの野菜と一緒にお召し上がり下さい。

☆くらげの甘酢　麻辣仕立て　980円
麻辣醤という四川の調味料を使って甘酸っぱいタレでくらげを漬け込みました。

☆水餃子のゴマだれ辛みソース　　880円
あっさりとした水餃子をゴマの香りの特製だれにつけてお召し上がり下さい。

☆甘鯛の四川オイル煮込み　　980円
白湯（パイタン）をベースにしたスープに、四川唐辛子、青山椒を効かせて煮込んでいます。激辛です。

☆四川産　漬物炒飯　生姜風味　680円
四川産のザーサイとヤーサイという漬物を炒飯に混ぜ込みました。別添えの四川山椒を加えて香りをお楽しみください。

☆成都式　汁なし担々麺　　580円
担々麺の発祥地、四川では汁なしが定番です。タレと麺をよく絡めてください。タレが無くなったころが食べごろです。

とびきりのお正月！
張家のオードブルで
美味しい新年を！

今年も大晦日のオードブルご予約受付スタートしました！

１１月中のご注文で紹興酒プレゼント！
お急ぎください！

詳しくはホームページで！→張家ホームページ

元オリックスブルーウェーブのパンチ佐藤氏が
中小企業向けビジネス誌の取材でご来店されました！
店長と対談形式でのヒアリング。
張家の歴史とこれからの展望について熱くお話を聞いてくださいました。




張家は今年で８周年。末広がりのおめでたい年に二号店を出店することになりました。

これもひとえに日頃から張家を愛してくださる皆様のおかげです。

本当にありがとうございます。

２号店は明石市二見に１２月上旬オープン予定です。
三木店より少し広めの１２６席。駐車場もたくさんご用意してますよ！
宴会ができるお座敷はもちろん、三木店で大人気の円卓堀座敷もご用意。
ファミリーから、会社の宴会まで幅広くお使いいただけるお店として
元気にオープンさせていただきます！

（明石市二見町西二見1838-1）http://goo.gl/maps/j1Y6s
場所は第二神明「明石西」インターを南へ下り、明姫幹線手前
（焼肉籠屋八兵衛さんの隣です）
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ！

春フェアー開催中！

目玉は4名様相当の感謝祭セット（定価)8800円が、

な、な、なんと！

→6000円（税込）に！

詳しくはブログをチェック(^_^)/
http://www.chanja-pekinkaku.com/look/php.php/pekinkaku/

まだまだ寒い日が続きますが
「早く春来いーーー！」の願いを込めて
3月5日から春の食材をふんだんに使った
新しい料理を数多くスタートさせました！
ぜひご賞味あれ！

２月２０日（月）
夜はお休みさせていただきます。
お昼は通常営業です♪

昨年予約完売した「年末オードブル」、今年も受付ｽﾀｰﾄしています。

ご好評のため、お渡し時間3：00の枠がまもなく締め切りです。
他の時間は、まだ空きがありますが予定数に達しましたら
受付を早期終了する場合がありますので
なるべくお早めにお申し込みお願いいたします！

詳しくはこちら→http://www.chanja-pekinkaku.com/look/php.php/pekinkaku/list/2011-11/

秋真っ只中！と思いきや、あっという間に１１月。
もうすぐ２０１１年が終わろうとしています。

年末年始の予定をたてる方も多い中、張家にも
「今年もオードブル販売しますか？」というお問い合わせがチラホラ。。

はいっ！もちろん！
今年も年末オードブルを販売させていただきます！！

去年は予定数をはるかに超えるお申し込みをいただき
その後なんとか数を増やしたのですがそれもすぐに予約完売し、
早々と締め切らせていただきました。。
せっかくお電話いただいたのにお受けできなかったお客様、
本当に、本当に申し訳ございませんでした。。

全て大晦日当日の手作り商品のため
なかなか大量にお作りできないのですが
今年は去年の反省を生かしながら１つでも多く販売したいです！

とはいえ、やはり早めのお申し込みが確実ですので
お問い合わせ、お申し込みは何卒お早めにお願い致します。。

商品の詳細、お渡し方法などは当店のブログをﾁｪｯｸくださいませ！
ブログはこちら→http://www.chanja-pekinkaku.com/look/php.php/pekinkaku/list/2011-11/

メインが選べる超豪華な夏のﾌｧﾐﾘｰｾｯﾄ、
いよいよスタートしました！！

☆☆左のクーポンを印刷すると25％オフ価格でご利用可能☆☆
こんなにお得なセットは今だけ！

ぜひご来店ください！
詳細はコチラ↓
http://p.tl/OHLn

ゴマ団子又は杏仁豆腐どちらか一つ選べる
プレゼントクーポンは7月20日までです！

まもなく終了！
お早めにご利用くださいね！

印刷がまだの方は左の「グルメクーポン」からどうぞ！

誠に勝手ながら、店内設備メンテナンスのため
7月25日(月)

7月26日(火)

7月27日(水)

休業させていただきます。

五感を刺激する張家の夏限定おすすめ料理がｽﾀｰﾄしました！

その中の一品、「本場！四川マーボー茄子」をご紹介します。

みんな大好き「マーボー茄子」、香辛料を使って本格的な香りと辛みに挑戦！

細かく切ったニンニクの芽がシャキシャキの歯ごたえで、良いアクセントに♪

お日様をたくさん浴びて豊かに実った茄子。
一口噛めば口の中には瑞々しい茄子の水分が溢れて
夏を感じずにはいられません☆

ごはんとの相性もバツグン！
ぜひご賞味あれ！

6月は休まず営業いたします！

水菜のシャキシャキ中華サラダが
じわじわと人気上昇中！！

夏が近づいてきたからでしょうか、
パンチの効いた料理と一緒にオーダーされる方が増えています！

張家では野菜たっぷりのお料理や
ご年配の方におすすめのあっさりした味付けのメニューも
取り揃えていますので、夏バテ防止でぜひお召し上がり下さいね！

ただいま春限定のおすすめ料理をご提供中！

■はまぐりと春雨のとろみスープ～セロリ風味～　714円

■張家風　ザージャン麺　699円

■山東風　レバニラ炒め　756円

■但馬地鶏の黒こしょうパリパリ焼き　サラダ仕立て　890円

■張家のお刺身サラダ～鯛とサーモンの2種のせ～　1000円

■石焼き！火山ラーメン～ピリ辛みそ味～　893円

■海老とトッポギのオーロラ煮～桜海老の香り～　827円

■海鮮とふんわりオムレツのチリソース添え　890円

年末年始の営業日のお知らせです。

12月30日は予約のお客様のみとさせていただきます。
12月31日はオードブルのみの受付です。

1月1日はお休みさせていただき、1月2日より通常営業となりますので
よろしくお願い致します。