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日本の原風景が残る兵庫県北播磨地域で心豊かな感動体験を

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グルメスポットの検索結果

31件中 1~10件を表示

高橋醤油株式会社

大正10年創業。兵庫県加西市で北播磨の家庭の味を守る醤油屋です。北播磨地方で愛される地しょうゆを造り続けています。煮炊きで使用する濃口醤油・淡口醤油はもちろん、さしみ、かけ、つゆ、ポン酢、だし、もろみ、佃煮などお客様に喜ばれる商品も取り揃えています。北播磨の丸大豆、小麦、赤穂の塩のみを使い古い製法にこだわった古式醤油もおすすめです。ホームページで詳しく紹介しています。
↓↓ホームページはこちら↓↓
https://www.sakuraizumi.com/

お店のお得な情報をお届け! おはたま本舗LINE@
@ohatama
最近結構配信してます♪お友達登録よろしくね♪


農と食をつなぐ

独自配合飼料の鶏卵「おはたま」をはじめ、米・黒大豆・玉ねぎなど兵庫県内の農産物を取り扱っております。衰退する地方で頑張る小規模農家を応援し、「地域の課題解決」「農を守る」などの問題にも取り組み、社会に貢献してまいります。
※「農業ビジネス」というより「自然サービス業」という表現がしっくりきますね。

小野産まれの産み立てたまご「おはたま」は毎日産み立てを揃えております!

※産地への仕入れ・外回り等で不在にしている場合がございますのでご来店の際あお電話にてご確認いただけましたら幸いです。
(自販機は24時間営業中)

(有)おはたま本舗 〒675-1367 兵庫県小野市敷地町1133-1 tel (079)-460-1087
HP http://www.ohatama.com FB https://www.facebook.com/ohatama/
店長ブログ  https://ameblo.jp/agribusiness-hyogo/
通販 amazon/yahoo/楽天/自社

代表取締役 西田直史 兵庫県西宮市生まれ
関西学院高等部・関西学院大学社会学部卒 広告代理店・吉本興業子会社を経て父が創業した会社を継承
「地方と都市のかけ橋」を役割とし、農と消費者との交流をテーマに独自の地方創生を行っております。エンタメ性の高いパフォーマンスを心がけたい。
2015 新規事業創出塾 受講  ビジネスモデルマップの作成の重要さを学ぶ
http://cpatakeda.livedoor.biz/archives/2053268.html
2016 篠山市×神戸大学 篠山イノベーターズスクール1期生 ローカルメディアに関して学ぶ
http://school.sasayamalab.jp
2017 食都神戸スローフードアカデミー受講中 持続可能な6次化産業の提案&発表が最終目標
http://www.city.kobe.lg.jp/information/press/2017/07/20170728143101.html
2018 篠山 木の駅プロジェクト 参加予定
http://kinoeki.org/modules/pico3/index.php?content_id=15

↓ プロジェクト動き出しました! (7月更新)
八百材舎 https://www.facebook.com/yaozaiya/


顧問 西田清二  京都大学工学部卒 工学博士
サラリーマン定年後「カナダの大学教授が健康をテーマに配合をデザインした飼料」を養鶏場に卸し、その飼料で育った鶏卵を購入して販売するビジネスモデルをつくり1996年創業。飼料に亜麻仁をふんだんに入れることでオメガ3脂肪酸タップリでオメガ3とオメガ6のバランスもよい卵になっている。亜麻仁から抽出したオメガ3のサプリを試作したのが2002年であったが、時期が早すぎて生産中止に笑


取扱商品 ※農家と直接お会いしそのこだわりを尊重して取引しております。

●常設
鶏卵(おはたま)横山養鶏場 小野市粟生町
こしひかり・黒豆・餅 丹波たぶち農場 篠山市口坂本 https://www.tabuchi-farm.jp/
ひのひかり・さつまいも きすみの営農 小野市下来住 http://kisumino.jp/
たまねぎ 小山田村農場 淡路市五色町 http://www.tulipfarm.co.jp/
明石海苔鍵庄 明石市 https://www.kagisho.co.jp/

●季節物
黒枝豆  futabacafe 篠山市八上  https://www.futabacafe.com/
葉物野菜 丹波しんぺ~農園 丹波市小多利 https://www.facebook.com/shinpeinouen/
葉物野菜 くり坊農園 小野市万勝寺 http://rakuen-ocean.com/kuribo-yasaiset.htm
無農薬米コシヒカリ 越前農場 丹波市市島町
※葉物野菜はマルシェ時のみ

●サービス
お米預かり 30kg1本をお米専用冷蔵庫で預かります
段ボール販売 メルカリなど個人で出荷される方向けに60~100サイズの段ボールお譲りします
荷物発送代行 小規模で通販を行ってる方など弊社にて荷物を預かり発送いたします。
ワークスペース貸出 デスク・スペースお貸しします。フリーエージェントな方の交流の場にも
イベント・セミナー開催  農家さんとの交流・知識の向上を目的として開催します



四季創庫 モリ

四季折々旬の酒 地酒のことなら

加西のお土産はなんと言っても『地酒』にかぎる。
大自然に育まれた良質の酒米、豊富な地下水、酒造りにかける情熱が生み出した、ちょっとした加西の自慢の一つです。

「四季創庫モリ」のプライベートブランド
(酒を知りつくした男こだわりの純米酒)

 ■農高生がつくる有機酒米のお酒
  純米酒玉丘のしずく  720ml  1,400円
 ■鮮烈な香りの薄にごり
  純米酒豊穣荒走り  720ml  1,600円

みつばグループ

私たちの「食」の原点は 
   ことこと こっとん 「おふくろの味」
     "地域に伝わる伝統食を誰にでも簡単に手軽に味わっていただきたい"
                                  そんな思いを胸に活動を続けています。
  
 平成7年度から加美区(旧加美町)主催の「かみ特産品開発講座」に参加しました。
 そこで、自分たちの住む集落行事に必ず出される「かしわ入り混ぜご飯」を素材に加工研究し、「とりめしの具」を商品化しました。
 地域産物を活用し、炊きたてのご飯に混ぜるだけで「おいしいおふくろの味が味わえる。」との評判を呼び、平成10年に知事賞、農林水産大臣賞を受賞。この受賞が大きな反響を呼び、販路が拡大していきました。


みつばグループの商品は下記の場所でお求めいただけます。
道の駅「R427かみ」

はせがわ製菓

昔懐かしい伝統的な手焼き風の美味しいおせんべいが楽しめる!!

加古川の支流、野間川に架かる水尾橋を渡り、2本目の農道を左折。 のどかな日本の田園風景のなかに「はせがわ製菓」はあります。 昭和24年の創業以来、小麦粉とたまごを使ったせんべいを焼き続けている工房で、名物は「瓦せんべい」。昔ながらの伝統的なお菓子ですが、「だからこそ味の違いが分かる」と、神戸からわざわざ買いに来る人もいます。

「生地をつくるとき、水や油を一切使わんと、たまごだけで薄力粉を練ってますねん。たまごがまだ高級品やった頃と違おて、今は新鮮なたまごをたくさん使おてますから歯触りが違うでしょう。サクサクッと割れて、口の中では柔らこうなる」と、二代目の長谷川裕昭さん。 たまごだけで丹念に練り上げられた生地はキメが細かく、その分、柔らかいだけでなく、小麦の甘みやたまごの香りがひときわ立ちます。 砂糖は控えめですが、そういった旨みがあるので、「一度食べたらやめられない」といわれているのでしょう。

ふじいのさかや

当店のオリジナル清酒「織菊(おりぎく)」

織菊は当店が酒蔵だったころからのオリジナル清酒です。

冷やよし、燗よしのすっきりとした味わいが毎日の晩酌にかかせないお酒です。

昭和57年 酒造業から酒販店に転換し、今は加西の三宅酒造で製造しています。

平成25年度、28年度に全国新酒鑑評会で金賞を受賞された蔵の間違いのないお酒です。ぜひ一度、ご賞味ください。

お電話いただくと配達も致します。遠方の方は配送も可能です。(別途送料要)ご贈答にもぜひお使いください。

産地:兵庫県
製造元:三宅酒造㈱
発売元:ふじいのさかや
原材料名:米・米麹・醸造アルコール
アルコール度:15度~16度

1.8リットル ¥1,800(税込み)

あまぐり・ジェラート 万寿庵

もっちり甘栗!毎日焼きたて!
手作りジェラートも大好評★

青果卸売市場(株)小西商店直営の「天津甘栗と手作りジェラートの製造販売店」です。
甘栗は毎日店頭で焼いています。当店の甘栗は中国青龍産の最高品質の栗を使って、鋳鉄製の釜でじっくり時間をかけて丁寧に焼いているので、”もっちり旨い天津甘栗”として県外問わず大変人気です!
ジェラートも青果卸売市場直営だから新鮮な野菜・果物を使用!搾りたて生乳とみずみずしい野菜・果物で作ったジェラートは常時12種類以上ご用意してます。ヘルシーなのにとってもおいしい!と大好評★です。
喫茶はなんと350円~!店内でドリンクをご注文されると、手作りの栗形陶器皿に甘栗3粒とミルクジェラートひと盛りをおつけします!
甘栗、ジェラートのほか、毎週火曜・金曜は『あまぐりデニッシュ』もありますよ!
歌って踊るダンシングゥ~★くりのすけ★がお出迎えー!!
ぜひお越しください。お待ちしております!

最新情報はブログをご覧下さい★http://ameblo.jp/amaguri-gelato/


【禁煙・喫煙の区別】禁煙:店内全席 喫煙:店外テラス(2席)

ふるさと工房夢蔵

郷土の味と文化を伝える思いを込めた品揃え
毎月第4日曜の「夢蔵デー」で、旬の惣菜や郷土の行事食を販売しています。
「鯖寿司」や山田錦大吟醸酒粕入りの蒸したて酒まん「播州歌舞伎まんじゅう」が大人気。
年に2、3回『夢蔵ふれあいまつり』を開催し、中区の伝統的な食文化や旬の味わいを提供していきたいと考えています。
国道427号沿のポケットパークに隣接する酒蔵風の建物-それが「ふるさと工房夢蔵」です。
平成20年1月からは毎週月曜日・金曜日に「かみの朝市(野菜市)」を開催し、地元多可町の農家の皆さんがその朝収穫した新鮮な野菜・花・漬物類を販売しています。

黒っこマザーズ

“黒田庄”の“黒”にこだわった特産品
 地名由来の“黒”にこだわり、紫黒米入り巻き寿司「黒っこ巻」、「黒豆入りマドレーヌ」など地元産品を使った特産品を開発。
 ここでしか味わえない逸品に出会えるはず。

 「黒っこ巻」は、お電話での予約販売が中心となります。[℡ 090-5133-0875]

 下記の場所でも、販売しておりますが、販売日・数量が限られているため、詳しくは電話でお問合せください。
 ①道の駅北はりまエコミュージアム
 ②JAみのり ふれすこ西脇店
 ③JAみのり ふれすこ社店

酒ハウスさいとう

旨い日本酒飲んでますか

当店は純米酒にこだわった専門店です。純米酒は水と米のみで作られた、醸造アルコールを添加しない日本酒です。安心・安全・健康をモットーに全国より厳選した純米酒を取り揃えております。
特に、日本一の酒米山田錦のお酒はおススメです!!濃厚でコクがある風味をお楽しみください♪

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