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グルメスポットの検索結果

31件中 11~20件を表示

はせがわ製菓

昔懐かしい伝統的な手焼き風の美味しいおせんべいが楽しめる!!

加古川の支流、野間川に架かる水尾橋を渡り、2本目の農道を左折。 のどかな日本の田園風景のなかに「はせがわ製菓」はあります。 昭和24年の創業以来、小麦粉とたまごを使ったせんべいを焼き続けている工房で、名物は「瓦せんべい」。昔ながらの伝統的なお菓子ですが、「だからこそ味の違いが分かる」と、神戸からわざわざ買いに来る人もいます。

「生地をつくるとき、水や油を一切使わんと、たまごだけで薄力粉を練ってますねん。たまごがまだ高級品やった頃と違おて、今は新鮮なたまごをたくさん使おてますから歯触りが違うでしょう。サクサクッと割れて、口の中では柔らこうなる」と、二代目の長谷川裕昭さん。 たまごだけで丹念に練り上げられた生地はキメが細かく、その分、柔らかいだけでなく、小麦の甘みやたまごの香りがひときわ立ちます。 砂糖は控えめですが、そういった旨みがあるので、「一度食べたらやめられない」といわれているのでしょう。

ふじいのさかや

当店のオリジナル清酒「織菊(おりぎく)」

織菊は当店が酒蔵だったころからのオリジナル清酒です。

冷やよし、燗よしのすっきりとした味わいが毎日の晩酌にかかせないお酒です。

昭和57年 酒造業から酒販店に転換し、今は加西の三宅酒造で製造しています。

平成25年度、28年度に全国新酒鑑評会で金賞を受賞された蔵の間違いのないお酒です。ぜひ一度、ご賞味ください。

お電話いただくと配達も致します。遠方の方は配送も可能です。(別途送料要)ご贈答にもぜひお使いください。

産地:兵庫県
製造元:三宅酒造㈱
発売元:ふじいのさかや
原材料名:米・米麹・醸造アルコール
アルコール度:15度~16度

1.8リットル ¥1,800(税込み)

ふるさと工房夢蔵

郷土の味と文化を伝える思いを込めた品揃え
毎月第4日曜の「夢蔵デー」で、旬の惣菜や郷土の行事食を販売しています。
「鯖寿司」や山田錦大吟醸酒粕入りの蒸したて酒まん「播州歌舞伎まんじゅう」が大人気。
年に2、3回『夢蔵ふれあいまつり』を開催し、中区の伝統的な食文化や旬の味わいを提供していきたいと考えています。
国道427号沿のポケットパークに隣接する酒蔵風の建物-それが「ふるさと工房夢蔵」です。
平成20年1月からは毎週月曜日・金曜日に「かみの朝市(野菜市)」を開催し、地元多可町の農家の皆さんがその朝収穫した新鮮な野菜・花・漬物類を販売しています。

みつばグループ

私たちの「食」の原点は 
   ことこと こっとん 「おふくろの味」
     "地域に伝わる伝統食を誰にでも簡単に手軽に味わっていただきたい"
                                  そんな思いを胸に活動を続けています。
  
 平成7年度から加美区(旧加美町)主催の「かみ特産品開発講座」に参加しました。
 そこで、自分たちの住む集落行事に必ず出される「かしわ入り混ぜご飯」を素材に加工研究し、「とりめしの具」を商品化しました。
 地域産物を活用し、炊きたてのご飯に混ぜるだけで「おいしいおふくろの味が味わえる。」との評判を呼び、平成10年に知事賞、農林水産大臣賞を受賞。この受賞が大きな反響を呼び、販路が拡大していきました。


みつばグループの商品は下記の場所でお求めいただけます。
道の駅「R427かみ」

三木市商店街連合会

「三木特産山田錦と生姜入り煎餅」 

 三木特産山田錦と風味豊かな生姜入りせんべいで、三木合戦を7種類の絵巻で表しています。
 三木の歴史を語れるせんべいです。

 こちらで販売をしております。

但馬牛 増富

但馬牛の豊かな味わいを食卓に
安全、安心な国産の黒毛和牛を扱う牛肉専門店。
品評会などでも入賞する特選牛を吟味し提供。
日々の食卓はもちろん、大切な人への贈り物にも選びたい牛肉が揃う。

お肉の他、店内に並ぶのは毎日仕入れる新鮮野菜をはじめ、保存料無添加の手作り惣菜やお弁当。
中でもお総菜は、手軽に選べるパック入りだけでなく、串1本から買える「串カツ」や「焼き豚」の量り売りなどメニューが充実。
その場で揚げてもらえるコロッケは1個からテイクアウトできるので、高校生にも大人気。
今夜のおかずの「もう一品」を探しに、気軽に立ち寄って。

來住佳月堂(きしかげつどう)

銘茶、菓子などぴったりのギフトが見つかる

明治創業。芳しいお茶とコーヒーの香りでお迎えします。菓子、緑茶、コーヒー豆など幅広く取り揃えております。
また、季節ごとに豊富な種類を揃えた干菓子や銘茶のギフトセットも人気です。

おススメは佳月堂オリジナルのスペシャリティコーヒー豆。
コクと香りがちがいます。

西脇子午線ブレンド、唐子椿ブレンド、機の音ブレンド、たそがれの由縁橋、童子山語らい、レントン通りの朝、戎のほほ笑みなど西脇ならではの商品名を取り揃えております!!お気軽にお越しください!

原始人が造るどぶろく

平成16年にどぶろく特区に認定されました。
農村地域の伝統として親から子へ引き継がれ自家生産・自家消費されていたどぶろく。明治以降姿を消していた幻の味が復活!
「酒造りの原点はどぶろく」

■どぶろく 女切峠
 元祖酸味の利いた青ビン  900ml  1,000円
 吟醸風味の白ビン    900ml  1,300円
■甘酒 女切峠
 おばあちゃんの味  1000ml   700円

■季節のお野菜、おばあちゃんのおはぎ、切り干し大根、野菜ケーキなど

四季創庫 モリ

四季折々旬の酒 地酒のことなら

加西のお土産はなんと言っても『地酒』にかぎる。
大自然に育まれた良質の酒米、豊富な地下水、酒造りにかける情熱が生み出した、ちょっとした加西の自慢の一つです。

「四季創庫モリ」のプライベートブランド
(酒を知りつくした男こだわりの純米酒)

 ■農高生がつくる有機酒米のお酒
  純米酒玉丘のしずく  720ml  1,400円
 ■鮮烈な香りの薄にごり
  純米酒豊穣荒走り  720ml  1,600円

ゴルフ場の本格バイキング&手作りスイーツ!
ゴルフをする人もしない人も利用できるレストラン。

不定期で開催するランチバイキングは、自家製のピザを始め、季節の素材を採り入れた料理やデザートがずらりと並び、コーヒー、ソフトドリンクのお代わりは自由。

料理長手作りの各種ホールケーキはお土産にも大人気!

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